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时间:2023-02-12 16:05:39   热度:37.1℃   作者:网络


【恭喜宿主解锁新菜谱:“神级冬瓜丸子汤”】
杨峰心中一动,迫不及待的打开了脑海中的菜谱。
现在的他已经有四道菜了。
而这道最新获得的冬瓜丸子汤虽然清淡,但是比较麻烦。
因为它需要用到手打肉丸,制作工序较为繁琐,需要花的时间也会更多。
明天现做的话肯定来不及,必须得打点肉丸才行。
杨峰暗暗想着,起身走进了仓库。
他拿出一块肥瘦相间的牛肉,找了个盆装着后,端着它走了出来。
就在此时,他忽然听见门口传来一阵窸窸窣窣的响动。
杨峰走过去打开门,发现是赵露丝正站在外面
她穿着一件白色的卫衣,下面是牛仔长裤。
头上还顶着几片叶子,就像从草丛里钻出来的小花猫。
杨峰把盆放下:“你怎么来了?”
“我刚好路过,就到你这里看看。”
赵露丝摘下头上的叶子,琼鼻微皱。
刚刚热芭一直拉着自己,说什么也不让过来。
没办法,自己只能在她走后偷偷溜到这里。
为了避免被热芭发现,她还穿过了一片草地。
草地里面好多草叶,还掉了几片在她头上,还好刚刚拿下来了。
赵露丝好奇地看着杨峰手中的盆:“你要做什么?做菜吗?”
杨峰点了点头:“对,我现在要做肉丸。”
“我可以看看吗?”
“你随意。”
“那我蹲一边,不打扰你。”
杨峰“嗯”了一声,随后上前几步来到了水池旁边。
他将牛肉上的血水大致冲洗了一下后,就放到案板上改刀成了大块。
然后他又拿出了一把菜刀,双刀齐下开始剁起了牛肉。
他的手速飞快,让人只能看见依稀的残影。
不一会儿,肥瘦相间的牛肉就变成了红白相间煞是好看的肉馅。
杨峰把肉馅放到了一个铁盆里,用手不停的搅拌着。
搅拌了一会后,分两次加入了提前调配好的葱姜水。
杨峰眼看着葱姜水充分的融合进了肉馅,又加入了些其他的佐料。
盐,味精,耗油,花椒粉……
每一样都在他的搅拌下完全融合了进去。
然而手打肉丸是个体力活。
不一会儿,他的额头上面就涔满了细密的汗珠。
汗珠不停的滑落下去,有些遮挡了他的视线。
而他的手上也沾满了肉沫,根本擦不了脸上的汗水。
于是,他微微向着身旁的赵露丝偏过头去。
“露丝,能不能帮我擦一下汗?”
“啊,好的!”

赵露丝正聚精会神看着杨峰做肉丸。

闻言,她连忙回过神,开心地应了下来。
她抬手,从口袋里拿出来了一包随身携带的纸巾。
抽出了两张纸后,轻轻的按在了杨峰的额头上。
赵露丝的动作小心翼翼的,帮杨峰一点点的擦着汗。
杨峰手下动作不停,依然用力搅打着肉馅。
大约过了十五分钟之后,肉馅已经上劲,呈现着微微拉丝的状态。
他眼看着肉丸已经打好,就转身拿出了一个巨大的钢盆。
在盆中接满了冷水后,将其放到了案板的旁边。
杨峰伸手捏起一团肉馅,虎口发力,勺子配合。
一个个圆润光滑的肉丸就从他的手中蹦进了钢盆。
看着杨峰娴熟的手法,赵露丝有些讶异的睁大了美眸。
“原来肉丸都是用手捏出来的啊?Ӽɨռɢ”
“不,手打的很少,大部分都是机器做的。”
赵露丝哦了一声,感觉又学到了新知识。
然后又伸出小手,替他擦了擦额前的汗,乖乖地看着他的动作。
杨峰挤肉丸的速度很快。
不一会,圆润饱满的肉丸就漂浮在了水面上。





第26章
京都的夜晚总是十分短暂。
大约五六点的光景,东方就泛起了白色。
太阳探头探脑的从地平线上升起,撒下了金黄色的晨光。
当这第一缕微光照耀在影视城的亭台楼阁上。
迷迷糊糊的热巴就被闹钟叫醒了。
她揉了揉惺忪的双眼,伸了个懒腰。
然后来到了卫生间,打算洗个脸清醒一下。
可刚打了个洗面奶,热芭的眼神忽然凝固了。
她发现自己的额头上居然长了个痘痘!
热芭伸手一碰,顿时发出一声尖叫!
与此同时,助理小雨端着杯热水进了屋。
“完了完了,小雨你看,我长了个痘!”
“正常啊,这几天蛋炒饭和葱爆羊肉吃太多了,好多人都上火了。”
“啊,好痛啊,怎么办啊?”
“多喝热水!”
热芭鼓起腮,显得十分委屈。
其实她也知道,吃那么多蛋炒饭和羊肉会上火。
但是杨峰做的东西太好吃了,她根本忍不住啊。
要是他能做汤就好了……
想到这里,热芭不禁微微咬了下嘴唇。
如果让杨峰给自己做汤,他会答应吗?
“小雨,我出去一下。”
“诶,你去哪儿啊?”
“你不用管了,丢不了的!”
热芭跑出酒店,哒哒地跑到了影视基地。
然后又一路小跑着穿过了仿唐大道,没多久就来到了厨房营地。
此时的杨峰刚刚起床,正沏了壶茶,还没来得及喝。
热芭理了理衣裙后,上前掀开门帘走了进去。
“杨厨,早上好啊!”
“早上好啊,来杯茶?”
热芭接过茶杯,小小地喝了一口:“我脸上冒痘痘了,你看丑不丑?”
杨峰抬眼看了看:“上火了吧?”
“嗯嗯!可是我又舍不得你做得饭!”
“少吃一顿也没关系啊。”
“不行不行,不可以少吃的。”
“那怎么办?”
“所以,能不能加道汤啊……”
热芭有些不好意思,鼓起浮动着粉色的脸颊。
闻声,杨峰微微一愣。
他本来就是要做汤的,连丸子都提前做好了。
热芭这颗痘痘冒的可真是巧。
“可以,那今天给你做汤。”
当“给你做汤”这四个字清晰的传入了热芭耳中。
热芭的心脏开始通通直跳,眼眸闪过欣喜的光芒。
杨峰这也太宠我了吧?
我想喝汤就有汤喝啊!
别的演员都要抢的,我都可以点菜了呢。
这是不是偏爱啊?
与此同时,杨峰站起身,开始做准备工作。
“对了热芭,这都几点了,你怎么还不去拍戏?”
“啊,今天拍的是吻戏,所以不用去。”
“吻戏不用自己去?”
“我吻戏从来都是用替身的,初吻还在呢!”
她刚说完,心中忍不住紧张了一下。
自己为什么要强调初吻还在呢?难道是要献给他吗?
正在此时,厨房的布帘子忽然被人挑了起来。
赵露丝忽然走了进来,刚巧听到初吻还在什么的。
于是她上前几步,把手搭在热芭肩膀上。
“聊亲嘴儿的事儿呢?杨厨,我出道晚,我的初吻也在呢。”
热芭有些不悦的看了一眼身旁的赵露丝,气呼呼的皱起了眉头。
哼!当初就不应该告诉她蛋炒饭的秘密,现在她竟然跟我抢!
杨峰看着两个互不相让的女孩,忍不住笑了笑。
“好了好了,我要开始做汤了,你们俩坐着等一会吧。”
赵露丝连忙拽了张椅子坐下:“诶,今天要做汤吗?”
热芭高高扬起下巴:“当然了,是我特别申请的。”
“什么汤啊?”
“这我就不知道了……”
“杨厨,要做什么汤啊?”
“等会做出来你们就知道了。”
杨峰洗净了手,拿出吸水纸擦了擦。
然后伸手捡起中号刀,拿起冬瓜,迅速刮掉了它绿色的外衣。
随后改刀,将其切成了大小一直的麻将块。
然后杨峰将油倒入锅中,转着圈均匀的润了润锅。
等到油花开始绽放,便把冬瓜块倒入了锅中。
然后不断地翻动着锅铲,将冬瓜的两面煸炒至微微焦黄。
“做冬瓜汤吗?”
“对,冬瓜降火,正好压制你这可小痘痘。”
赵露丝惊讶地转过头:“诶,热芭你长痘了?”
热芭有些难过:“这几天吃了太多油腻的了。”
“好羡慕啊,人家都不长痘的。”
“死丫头,小心我打你啊!”
与此同时,杨峰将系统提供的特制汤底倒入锅内,转用大火。
这汤底用的是各类海鲜熟制后研磨出的粉末。
其中又加配了稍许淡味香料,例如陈皮、桂花。
味道可以与食材完美结合,将一锅汤味催发到极致。
很快,锅内开始冒起了“咕嘟咕嘟”的小泡。
汤底的浓香和冬瓜的清甜也开始从锅中逸散出来。
杨峰看了一眼系统的进度条提示。
然后找准时机,将肉丸倒入。
圆嘟嘟的肉丸在锅中沸腾的水里和冬瓜一起翻滚着。
味道相互缠绕、结合,逐渐浑然一体。
十分钟之后。
一股香醇浓郁的味道瞬间飘散到了厨房有些狭窄的空间中。
其中,汤底中的鲜味最为勾人,闻起来酣畅淋漓。
这股浓浓的味道之中,还混合着冬瓜丝丝缕缕的清香。
深吸一口,可以?ℨ嗅到深处甜味。
与此同时,精心手打的牛肉丸的味道被催发。
肉香与清甜,再加之汤底的馥郁。
多种浓郁的芬芳杂糅在一起,相互结合又自成一派。
“哇,好香的味道啊!?”
“是冬瓜肉丸汤啊!我好喜欢吃冬瓜的!”
热芭看了一眼赵露丝:“待会儿我要喝第一口!”
赵露丝哼了一声:“第一口是我的。”
“我是比你入行早的前辈,你要尊重我!”
“吃东西可不看工龄的!”
杨峰听着耳边的莺莺燕燕,觉得还蛮舒服的。
一个小时之后,锅中的香气已经浓郁到了极致。
各种鲜香不断钻入三人的鼻腔,让人开始不断分泌口水。
杨峰瞅着时间,将香葱香菜碎倒了进去。
一锅浓郁鲜香的冬瓜肉丸汤就此出锅。
鲜味十足的汤中漂浮着胖乎乎的肉丸,底下还沉着白绿的冬瓜。
葱花香菜碎点缀其间,煞是好看。
“来,尝一尝。”
杨峰将汤端到两个女孩面前,并递出两只汤匙。
两人迫不及待地拿起汤匙,“呼呼”的吹了吹后,小口小口地喝了起来。
初入口时,汤水的香味一瞬间在味蕾上绽放。
用筷子戳一个肉丸放到嘴里后,Q弹的口感中溢出浓郁的肉香!
浓浓的牛肉气息混杂着馥郁的肉汁在口中爆开。
与口水混在一起涌入喉咙,全都是热乎乎的满足感。
冬瓜此时也吸收了汤内的香味,一口要下去鲜润无比。
“这也太好喝了吧!”
“好鲜啊,简直要了命!”
“这冬瓜这么软糯,吃起来竟然不散。”
“还有这个牛肉丸,一口爆浆,好舒服啊!”
杨峰看着两人的表情,轻轻扬起嘴角。
自己也盛了一碗,呼呼噜噜地喝了起来。




第27章
时间很快来到中午。
骄阳高悬天空,人们都被晒的汗流浃背。
蔚蓝的天幕中没有几片云朵,干净的像是被水冲洗过。
与此同时,《长歌行》的拍摄场地中。
巍峨的皇宫一角,茂密的修竹正随风哗啦啦响着。
演员们完后最后一个镜头,开始卸妆换衣服。
正在此时,场务大哥拿着扩音器出现在城楼上。
他将扩音器举在嘴边,扶着旁边的旗杆大喊。

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