吃什么补脑增加记忆力 推荐7类活脑的食
时间:2018-01-03 14:46:39 热度:37.1℃ 作者:网络
导读:吃什么补脑增加记忆力,推荐7类活脑的食物。随着年纪愈大,运动量会跟着减少。 因此,若不注意减少食量的话,便会使血糖值升高,容易肥胖,而这些都跟老化息息相关。 适度运动和只吃八分饱,是施行的重点。
吃什么补脑增加记忆力 推荐7类活脑的食物
透过动物实验,已经证明确实进行体重控管可以长寿,而摄食过多则会导致短命。
另外,在世界各地调查某些拥有许多长寿居民的地区后发现,那些地区有肥胖人口较少的倾向。 若要维持健康,就必须时时提醒自己只吃八分饱。而只吃八分饱会这么重要,其中一个理由也是若吃得太多,血液会集中到肠道,导致脑部的血流量降低的缘故。
相信每个人都有吃太饱后,脑筋就一片空白,想睡觉的经验吧。 这就是只有少量的血液流到脑部所产生的现象,而想睡觉可以说就是吃太多的征兆。
若要让脑部确实运作,严禁吃太饱。均衡七食材 对头脑有益的食物。在防止脑部老化之前,必须先有健康的身体。 刚才先将重点放在防止老化物质,并介绍了跟脑部功能有关且应该积极摄取的食物。
随着年纪愈来愈大,若要让头脑更好,在饮食方面,还必须再针对2件事下工夫。
1.维持「均衡的饮食生活」
2.活化长寿基因(Sirtuin)
针对维持均衡饮食生活的方法,食品研究家吉村裕之老师提出了「均衡七大类食材」。 我也非常赞同吉村老师的想法,因而在此向各位介绍此内容。
豆类
黄豆或红豆等。 请花心思让餐桌上一定要有豆腐或纳豆等菜色。 豆类属于高蛋白质,同时富含膳食纤维、维生素等。
坚果类
指「芝麻」或坚果类等。 这类食材里,含有丰富的抗氧化成分─维生素E。
海藻类
海带芽、昆布、海苔等。 当中含有丰富的维生素、矿物质及钙质。
蔬菜类
食用胡萝卜等根菜类、高丽菜等浅色蔬菜、菠菜或青椒等黄绿色蔬菜等各种蔬菜,即可摄取胡萝卜素、维生素C、膳食纤维等。
鱼类
食用鱼类除了可摄取到优质的蛋白质外,当中如秋刀鱼、鲔鱼、沙丁鱼、鲭鱼等鱼背蓝色的鱼类,含有许多「DHA(二十二碳六烯酸)」等对脑部有益的成分,建议可以多加食用。
菇类
香菇、鸿喜菇、金针菇等。 内含丰富的膳食纤维及维生素。