维生素b群可以天天吃吗?b族维生素的作

时间:2018-01-03 14:46:42   热度:37.1℃   作者:网络

  导读:维生素b群可以天天吃吗?b族维生素的作用及功能。许多客人,还没踏到谘询柜台,声音就先到“我要B群”。经谘询过大都离不开“疲劳”“酸痛”“眼睛酸”等关键字,而究竟B群是什么?是不是必须要吃B群,大家在服用前有没有想过这个问题。从“吃B群,补充体力”,这个观点来讨论,而B群针对于“酸痛与眼睛酸”等问题的帮助,我们将从“吃B群改善腰酸背痛与眼睛酸?”讨论。

b族维生素的作用及功能

维生素b群可以天天吃吗?b族维生素的作用及功能

  一、正确了解维生素B群

  维生素B群是协助酵素代谢营养素的辅酶,本身不含热量,各种维生素B各司其职,将摄取的营养素转化为身体所需的能量。维生素B1参与糖类代谢,主要将糖质/蛋白质转换成能量,维生素B2主要将糖质/蛋白质/脂质转换成能量,维生素B6主要帮助蛋白质转换成能量,而维生素B12主要将蛋白质转换为能力。所以如果身体缺乏维生素B时,将无法有效分解营养素产生能量,而比较容易会有疲劳的感觉。

  二、了解对B群的需求

  须不须要吃B群,必须考量“生活作息”、“饮食型态”、“健康状况”,以下分几点,提供大家判断。

  1. 饮食是否均衡

  含有B群的食物非常广泛,各类蔬菜、水果、奶、蛋、豆、鱼、肉及坚果类中皆含有不同的维生素B,如果平时都有均衡摄取六大营养素,很难会有维生素B缺乏的问题。值得注意的是,维生素B属于水溶性物质,摄取过多,终究会排出体外,所以没有必要过分补充。

  2. 素食者及老年人,容易缺乏B群

  维生素B12主要存在于动物性食物中,连奶蛋都不吃的素食者容易缺乏;老年人/长期使用制酸剂/肠胃部分切除者,则因对B12的吸收能力受到限制,故对维生素B12需求性提高。

  3. 常喝酒者及孕妇对B群才有高需求

  酒精代谢,需要维生素B群的帮忙,所以常应酬喝酒的人,对维生素B群的需求性也会提高。另外怀孕期间维生素的建议摄取量是一般成人的1.5倍左右,尤其叶酸能帮助胎儿的神经系统完整发育,同时维生素B6也能减轻孕吐的症状,所以怀孕期间,建议多摄取足够的维生素。

  4. 洗肾/慢性肾衰竭患者、长期服用利尿剂者

  肾功能不佳者,因为饮食受限制,以及对核黄酸、叶酸的吸收降低,再加上维生素B为水溶性物质,在透析过程中容易被移除,所以建议多摄取维生素B群。长期使用利尿剂者(尤其Thiazide类),会有胰岛素阻抗现象,使葡萄糖耐受性不良,使血糖升高,所以多摄取维生素B1,协助代谢糖质。

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