楚一测控转化糖在线折光仪-转化糖浓度计分析仪

长沙楚一机电有限公司（楚一测控）——溶液浓度在线测控引领者！基于折光的原理专业研发及生产在线式转化糖浓度测试仪、转化糖在线折光仪、转化糖浓度在线测控系统、转化糖在线浓度仪、转化糖在线浓度计、转化糖浓度在线检测仪、转化糖浓度在线监测仪、国产转化糖浓度在线检测及控制系统、全自动在线式转化糖浓度传感器、转化糖浓度在线分析仪、在线式转化糖浓度测量仪，通过对管道及罐体内转化糖浓度进行全自动的测定和控制。

简要介绍

转化糖这是简单蔗糖（桌糖），属于水解物，双糖裂解成它的组分糖。果糖转化（成为它的光学异构体）。转化过程包括加入酸和通常在高温加速这过程。另一方面，转化酶能应用。

水分活度水活性定义为物质中水分含量的活性部分或者说自由水。它影响物质物理、机械、化学、微生物特性，这些包括流淌性、凝聚、内聚力和静态现象。

温馨提示

用蔗糖水解法生产转化糖浆，在市场价格下，产品的生产成本和果糖含量相对于用淀粉制的F～42果葡糖浆有明显的优势，转化糖的干基果糖含量可达48%以上，制造转化糖浆工艺过程中通常会遇到的成品颜色易变黄及透明度变差的问题，已获得解决。产品甜度高，有蜂蜜的风味，无色透明，不易结晶，储存稳定，有样品备索。果葡糖浆用途广泛，转化糖浆的性能介于F42和F55型果葡糖浆之间。本技术可用于投资建造新厂，用化工厂设备改建，或者为果葡糖浆大宗用户建设配套车间以改善最终成品的风味，其设备投资大大低于用淀粉制果葡糖浆的设备投资。

糖的转化与结晶糖易溶于水而形成糖溶液。常温下，2份糖可溶于1份水中，形成饱和溶液。在加热条件下，糖液中的糖量甚至可达到水量的3倍以上，即为过饱和溶液。当它受到搅动或经放置后，糖会发生结晶从溶液中析出，这种现象称为糖的重结晶作用，俗称糖的返砂。因为蔗糖的结晶颗粒较粗，所以有时需要抑制这种结晶返砂作用。

折射原理

楚一测控转化糖在线折光仪-转化糖浓度计分析仪利用折光的原理测得溶液的折光率，折光率与转化糖溶液的浓度有极好的对应关系。通过换算从而得到溶液的实际浓度。这种测量原理稳定性好，精度高，它适用于管道安装或容器壁处的安装，以及其它等多种安装方式；仪器结构紧凑，操作简单；楚一测控转化糖在线折光仪-转化糖浓度计分析仪可以24小时实时在线监测转化糖浓度；具有出厂线性校准及自动温度补偿功能，具备在线棱镜自动清洗功能。

转化糖在线折光仪-转化糖浓度计分析仪的优点：

1.在线连续检测，不再需要人工频繁取样实验室检测，节省大量人力、财力

2.消除人工检测误差，保证产品一致性

3.连续测量，迅速反馈，提升产品质量

4.提高自动化程度，相关的浓度数据可通过组网的形式与中控室连接

5.不受介质中气泡、短毛、纤维杂质等影响

转化糖在线折光仪-转化糖浓度计分析仪技术参数